2017-04

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cous cous(クスクス) - 2008.06.12 Thu

先日お友達の所で食べたクスクス。私、恥ずかしながら初めてでした。

近くのスーパーで早速見つけて来ましたよ。パスタ売り場にありました。
     2008・06・10・クスクス1


先日食べた時はサラダにしてありました。
このクスクスって下準備は全くなし~~~ただ熱湯をかけて蒸らすだけの食材です。
 2008・06・10・クスクス2


また低カロリーながら栄養価が高い優れものです。
書いてあるように同量の熱湯で試してみました。ラップをかけて2分。。。
パスタと同じく塩を少し入れて出来てからオイルなどで混ぜておくと引っ付かない様ですね。

今日はいつもの様に舞茸と野菜の煮汁で蒸してみました。

     2008・06・10・クスクス3


なんだか粟?ヒエ?みたいですね。
これを主に後はお魚?お肉?をトッピングするだけ~~~
でも今日はのんに食べて頂きます。

お友達のレシピはココに(人間用です。。。)



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● COMMENT ●

クスクス・・・
ワタシも食べた事がないよ~~笑
ひえ?粟??お湯をかけたら膨らむのかなぁ?
コーPさんにも売ってるかな・・・
低カロリーってのも魅力やし・・・興味津々!!

久し振りに「お喋りに」花が咲いたでしょうね♪
ステキな1日でしたね^^v

どうだった?

この間TVでクスクスの料理やってたの見た
私も始めて見たの・・・
どうなの?
のんちゃん以外食べてみた?
焼いたお肉やお野菜をのせて食べてたけど・・・
また報告して~~待ってますv-10

つぶつぶなんだよ!

>ハナママさん
ハナちゃん着脱式おめでとう!!ホッとされたのでは・・・
でも無理はしないでね~~~

クスクスね。初めてなのは私だけではなかったのね。食べた時の感じは美味しかったよ。
簡単に出来るから試してみる価値はあると思います。
パスタと同じ様にソースでからめてみたらどうかな?

30年の月日は感じずいつも会ってる感じですね。
昔聞けなかった事も聞けたりして花が咲きっぱなし(笑)

TVでも見た???

>チョコさん
私が今回口にしたのはサラダの中に入ってましたよ。マカロニやスパゲティの感じでしたよ。アジもなくてホン、トパスタです。
塩を湯がくのと同じくクスクスに熱湯をかける前に塩を入れてるし~~
スパゲティのソースで和えるといいのかも~~~
TVでも取り上げてたのね。
肉の上に~?
じゃや~タマネギとキノコとトマトペーストなどで混ぜてクスクスに混ぜればOKかも。
必ず作って報告します~~~

ちなみにのんは全部食べました!!言うまでもないね。


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